ผลไม้ที่มีประโยชน์
ผลไม้ที่มีประโยชน์
ประเทศไทยถือเป็นประเทศที่โชคดีในเรื่องอาหารการกิน เนื่องจากมีอาหารอร่อยกินทุกฤดู แถมยังหากินง่ายอีกต่างหาก รวมไปถึงผลไม้ที่ผลัดกันออกผลทุกฤดูกาลเช่นกัน และในฤดูฝนช่วงเดือนมิถุนายนถึงเดือนตุลาคมนั้น ก็มีผลไม้ที่ออกมาต้อนรับน้ำฝนกันหลากหลายชนิด
2. น้อยหน่า (Sugar apple / Custard apple) เนื้อน้อยหน่าอุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน น้ำตาล วิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส และเหล็ก ช่วยให้ชุ่มคอ เป็นยาระบายอ่อนๆ 3. มะม่วง (Mango) มะม่วงมีวิตามินเอและซีสูง วิตามินบี 1และบี 2 ไนอาซิน แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก และสารแคโรทีนอยด์ 4. มะละกอ (Papaya) สารอาหารในมะละกอทั้งสุกและดิบประกอบด้วย วิตามินเอ ซี และบีสูง มีคาร์โบไฮเดรต โปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส เพคติน เหล็ก 5. มะยม (Star gooseberry) เนื้อมะยมมีวิตามินและสารอาหาร เช่น วิตามินซี เบต้าแคโรทีน คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก เนื้อมะยมช่วยกัดเสมหะ แก้ไอ บำรุงโลหิต และระบายท้อง
ดีทั้งต้น : รากมะยมแก้โรคผิวหนัง แก้ผดผื่นคัน ส่วนเปลือกต้นแก้ไขทับระดูและแก้เม็ดผดผื่นคัน ส่วนใบนำมาเป็นส่วนประกอบของยาเขียว ใช้แก้ไข้และบำรุงประสาท
ุ6. มังคุด (Mangosteen) เป็นผลไม้ให้พลังงานต่ำ มีเส้นใยอาหารมาก ส่วนมากจะกินสด และกากใยจากเนื้อของมังคุดช่วยในการขับถ่าย ถ้ากินมังคุดหลังจากกินทุเรียนจะช่วยลดความร้อนในร่างกาย เพราะมีฤทธิ์เย็น ทำให้ไม่เป็นแผลร้อนใน เนื้อมังคุดมีสารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ไนอะซิน วิตามินบี 1 บี 2และซี
7. มะเฟือง (Star Fruit Belimbing, Carambola) มะเฟืองเป็นผลไม้ที่มีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายที่อุดมด้วยวิตามินเอ ซี บี 1และบี 2 ไนอะซีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็กโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน เส้นใย และให้พลังงาน สรรพคุณใช้เป็นยาขับเสมหะ บรรเทาอาการไอ ช่วยลดอุณหภูมิความร้อนภายในร่างกาย รักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน เป็นยาระบายแก้ท้องผูก ช่วยขับปัสสาวะ ช่วยแก้นิ่วในไต และบรรเทาอาการนิ่วในทางเดินปัสสาวะ ช่วยแก้เครียด ช่วยขับระดู สตรีจึงไม่ควรกินขณะมีประจำเดือนหรือตกขาว 8. ฝรั่ง (Guava) เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีและเอ แคลเซียม โพแทสเซียม และเหล็กสูง มีสารเพกทินหรือใยอาหาร และสารแทนนิน ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน ชะลอการลุกลามของมะเร็ง และทำให้ผิวพรรณดี แผลหายเร็ว ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยกระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดขาวและสร้างภูมิคุ้มกัน
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น